Postupně zde budou přibývat články na témata spojená s celiakií a bezlepkovou dietou. Dočtete se různé tipy a triky, jak zvládat bezlepkovou dietu nejen bez obtíží, ale i hravě. Nebude se jednat o teoretické články, které by třeba vysvětlovaly, co to je celiakie nebo co to je bezlepková dieta, jaké obiloviny jsou bez lepku apod. O tom se totiž už dávno na našem e-shopu dočtete, a sice v sekci Užitečné informace.
Proč založení blogu?
Život s bezlepkovou dietou není snadný. Navíc pokud vám byla celiakie diagnostikována až v dospělosti, přechod z "normální" stravy na tu bezlepkovou může být náročný. Zorientovat se na trhu s bezlepkovými produkty není snadné a je mnohem obtížnější zejména čelit všem těm nástrahám lepku, které číhají na každém rohu. Ze začátku může být náročné poznat, který produkt je "lepkový" a který je bezlepkový. Jako celoživotní celiak vám chci poradit s každodenními problémy, se kterými se musíme vypořádávat. Doufám, že vám tento blog bude užitečným rádcem.
Na co se tedy můžete těšit?
-
recepty na bezlepkové pečení
-
recepty na bezlepkové vaření
-
tipy a rady jak coby celiak zvládat každodenní situace
-
tipy a rady jak zvládat celiakii také psychicky
-
a mnoho dalšího
Zkrátka blog bude zaměřen na praktické rady, které vám usnadní život s bezlepkovou dietou. Budete se moci informovat a inspirovat zároveň.
Pro koho je blog určen?
Blog je tu zejména pro ty, kteří se potýkají s dodržováním bezlepkové diety. Ale nejen pro celiaky - blogové články pomohou i lidem, v jejichž okolí se nachází někdo, kdo dodržuje bezlepkovou dietu. Pozvali jste k sobě někdy kamaráda nebo příbuzného na oběd a nevěděli jste, co uvařit, protože jste zjistili, že může jíst pouze bezlepkové potraviny? Nebo jste rodičem a vašemu dítěti diagnostikovali celiakii a teď nevíte, co si s tím počít? Pak je tu blog i pro vás!
Zapojte se!
Zajímá vás nějaké téma nebo máte ohledně dodržování bezlepkové diety nějaké otázky? Napište mi e-mail na info@jenbezlepku.cz nebo zprávu na Facebooku. Odpovím přímo do zprávy. Pokud by odpověď měla být delší nebo pokud by dané téma mohlo zajímat více lidí, napíšu o tom rovnou článek na blog. Ráda budu psát o tom, co vás trápí nebo zajímá. Nejste v tom sami!
Karolína Bencová
Jen bez lepku